SpeisekarteEssen-Feiern-Übernachten
in Brilon Scharfenberg 02961-3265
Auf/Zu

Speisekarte

 

 

SUPPEN UND KLEINIGKEITEN
 

Karotten-Ingwersuppe
abgeschmeckt mit Kokosmilch, Sahnehaube und gerösteten Kokosspänen
mit frischem Landbaguette
5,40 €

 

Rinderkraftbrühe
mit Gemüsebrunoise, Mini Maultaschen
und frischem Landbaguette
5,30 €

 

Kräuterkartöffelchen aus der Pfanne
mit Salat und Kräuterdip
8,50 €

 

Klassische Bruschetta
geröstetes Landbaguette mit frisch
marinierten Tomaten, Rucola
und Parmesan
7,80 €


Honig-Nuss Camembert
Camembert unter der Walnuss-Honig Kruste
an Blattsalaten mit Preiselbeervinaigrette 
dazu Landbaguette
8,20 €

 

 

 

 

 

 SALATE

 

Hähnchensalat
bunte Blattsalate mit Gurke, Tomate,
knackigen roten Linsen, Zucchini-Paprikawürfeln,
gebratenen Champignons,
4 gebratene Innenfilets vom Hähnchen und Hausdressing
14,80 €

 

Der Vegetarische
bunte Blattsalate mit Gurke, Tomate, Zucchini-Paprikawürfeln, knackigen roten Linsen
gebratenen Champignons und Hausdressing
11,90 €

 

Beilagensalat
4,20 €

 

Zu allen Salaten reichen wir frisches Landbaguette!

 


 

 

 

PASTA

 

Nudel-Gemüsepfanne
hausgemachte Tagliatelle gebraten mit Zucchini, Paprika
Champignons, Zwiebeln und Ei, abgeschmeckt mit Sojasoße
14,20 €

 

Pasta Lachs 
hausgemachte Tagliatelle mit frischem Blattspinat,
gebratenen Lachswürfeln und Limettensoße
15,90 €

 

 

 

 

 

LECKERES VOM GEFLÜGEL

 

Pute Rustikal
gebratenes Putensteak auf Bratkartoffeln
mit frisch gebratenen Champignons, klassischer Sauce Hollandaise
und Beilagensalat
17,50 €

 

Knuspriges halbes Hähnchen
mit kräftiger Soße
Pommes Frites und Beilagensalat
12,80 €

 

 

 

FISCH VERLIEBT

 

Lachsfilet mediterran
frisches Lachsfilet unter der Paprika-Thymiankruste
auf Pfannengemüse dazu Sauce Hollandaise
und geschwenkte Drillinge
22,90 €

 

 

 

SCHNITZELKÜCHE

 

Schnitzel Wiener Art
vom Schweinerücken in würziger Panade
mit Pommes Frites und Beilagensalat
14,20 €

 

Zwiebelschnitzel 
vom Schweinerücken in würziger Panade
mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites
und Beilagensalat
15,40 €

 

Schnitzel Spezial
vom Schweinerücken in würziger Panade
mit Schinken-Schmand-Sauce, Pommes Frites
und Beilagensalat
16,40 €

 

Wald- und Wiesenschnitzel 
 vom Schweinerücken in würziger Panade
mit frisch gebratenen Champignons, Pommes Frites,
klassischer Sauce Hollandaise und Beilagensalat
17,10 €

 

 

 

 

 

UNSERE KLASSIKER
VOM GRILL UND AUS DEM SCHMORTOPF

 

Schnier's Currywurst
Scharfenberger Rostbratwurst von Dietmar Meyer
mit Currysoße nach Hausrezeptur, Pommes Frites und Mayonaise
7,40 €

 

Grillteller
Rumpsteak, Schweinefiletmedaillon
und 2 Innenfilets vom Hähnchen mit Kräuterbutter,
Bratkartoffeln und Beilagensalat
21,50 €

 

Zart geschmorter Sauerbraten vom Rind
an klassischer Soße mit Apfelrotkohl
und Pfannenkartoffeln
 20,30 €

 

3 Medaillons vom Schweinefilet
 unter der Kräuterkruste mit Brombeer-Schalottenjus, 
dazu Pfannengemüse und Bratkartoffeln
22,90 €

 

250g Argentinisches Rumpsteak 
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
25,90 €

Wahlweise mit:
- Geschmorten Zwiebeln
- Kräuterbutter
- Cognac-Pfeffersoße

 

Zartes Kalbsgulasch
mit Paprika und Champignons dazu Apfelrotkohl
und Pfannenkartoffeln
19,80 €

 

 

 

BURGERZEIT

 

Bacon-Cheese-Burger
Burgerbun belegt mit Burgersoße, Blattsalaten,
200g Rinderpatty, frische Tomaten,
eingelegte Gurken, Käsesoße, knusprigen Bacon
und Röstzwiebeln
15,10 €

 

 Camembert Burger
Burgerbun belegt mit Dressing, Blattsalaten,
gebackenem Camembert, Birnen-Zwiebelchutney
und Preiselbeercreme
13,50 €

 

Chickenburger
Burgerbun belegt mit Hausdressing, Blattsalaten,
180g frische Hähnchenbrust im Knuspermantel und Curry-Mangocreme
14,30 €

 

Zu allen Burgern gibt es Steak Fries als Beilage!

 

 

 

 

 

SOFTEIS

 

 

Eiskaffee mit Softeis
5,10 €

 

Eisschokolade mit Softeis
5,10 €

 

Baileys Becher
Softeis mit Baileys und Haselnusskrokant
 5,90 €

 

Banana-Schoko Becher
Softeis mit Bananenscheiben, Schokoladensoße und Schokoraspel
 6,10 €

 

Eierlikörbecher
Softeis mit Eierlikör und Haselnusskrokant
5,80 €

 

Snickers Becher
Softeis mit Snickers, Schoko- und Karamellsoße,
Erdnüssen und Schokoraspeln
6,20 €

 

Giotto Becher
Softeis mit Giotto, weißer Schokoladensoße und Haselnusskrokant
5,90 €

 

Tropical Becher
Softeis mit Ananas, Mango, Melone und Fruchtsoße
 6,60 €

 

Kids Becher
Softeis mit Smarties
3,50 €

 

Softeis in der Waffel
groß: 3,00 €
klein: 2,00 €

 

 

Unsere Öffnungs- und Abholzeiten:

Montag und Dienstag: Ruhetag
Mittwoch–Freitag.: 17 Uhr bis 23 Uhr (Küche 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr) 
Samstag: 11.30Uhr bis 00 Uhr (Küche 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr) 
Sonntag: 10 Uhr bis 22 Uhr (Küche 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr)


Mittlere Str. 9
59929 Scharfenberg
Tel.02961-3265


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